Région de culture

100% des plantes cultivées par nos producteurs proviennent de la région du Maresme, s’étendant sur une étroite bande de terre au nord-est de la Catalogne, entre Barcelone et la Costa Brava. Entre mer y montagne, cette région affiche un spectaculaire paysage montagneux au bord de la Méditerranée. C’est un paysage magique à l’image de la beauté méditerranéenne, parsemé de petites criques découpées sur le vert intense de ses trois parcs nationaux et le bleu de la mer.

Son orientation et sa proximité de la mer lui confèrent un climat très particulier, de type
méditerranéen modéré, que l’on peut considérer comme un microclimat. La précipitation annuelle moyenne va de 600 à 800 mm, accompagnée d’une température moyenne annuelle assez modérée, autour de 15°C.

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Toutes des conditions optimales pour cultiver des plantes ornementales et légumes ainsi que des fleurs. En effet, l’horticulture joue un rôle essentiel dans l’économie de la région et façonne son paysage. En outre, son emplacement stratégique, près de Barcelone et ses zones environnantes, et en étroite communication avec la France, a rendu possible que le Maresme devienne une plaque tournante dans le commerce des plantes, aussi bien horticoles qu’ornementales.

Bien que les origines de la floriculture commerciale dans le Maresme remontent au début du siècle dernier, ce fut en 1922 que Beniamino Farina, connu également sous le nom de « El italiano », a transformé radicalement le secteur dès son arrivée à la commune de Vilassar de Mar. C’est bien ce floriculteur Milanais qui a introduit en Espagne les techniques de culture de la Riviera italienne, pour lors très innovatrices, apportant des boutures de variétés d’œillets jusqu’alors méconnues dans le pays.

Et au fil de son évolution, le Maresme, a su trouver ses produits typiques et renommés. Parmi les produits typiques du Maresme, sont notamment réputées les marguerites, agathéas, osteospermums, gazanias, Œillets, plantes annuelles et aromatiques.